功效:孕妇菜谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
制作材料:
主料:甘蓝400克
辅料:猪肉(瘦)11克
调料:猪油(炼制)40克,盐5克,味精2克,大葱10克,姜8克,香油2克
做法:
1. 把甘蓝去老叶和大筋洗净,切成3厘米见方的块;
2. 用开水烫至五成熟,捞出;
3. 用水投凉,控净水;
4. 把猪肉切成薄片;
5. 锅内放油,加热放肉片,炒变色放葱姜炒几下放精盐、甘蓝块、味精翻炒断生;
6. 把淀粉10克调稀勾芡,淋明油、点麻油出锅即成。
小编健康提示:炒甘蓝块色泽素雅,清淡适口,非常适合孕妈咪吃哦!
菟丝炖鹌鹑
功效:孕妇菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
制作材料:
主料:鹌鹑肉500克
辅料:菟丝子15克,川芎10克,艾叶30克
做法:
1.将菟丝子、川芎和艾叶洗净,加三碗清水煎至一碗后,用纱布滤出汁液,待用。
2.将鹌鹑去毛及内脏,经开水烫一下,控干后放入碗中与汁液一起上笼蒸熟。
小编健康提示:孕妇怀孕期间因为各种孕期反应会产生体虚的症状,鹌鹑是肉中人参,且不上火,适合孕妇和体虚人群进补!
1.补虚壮体,平日常食用可以增强体质,对女性子宫寒凉,久不受孕有一定疗效。
2.鹌鹑:补五脏,益中气,清利湿热,营养丰富,味道鲜美,易于消化吸收,尤其适合孕产妇食用。
食物相克:
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
虾皮卷心菜馅饼
功效:孕妇菜谱 防癌抗癌食谱
制作材料:
主料:小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克
调料:花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,植物油30克
做法:
1. 面粉中水,经发酵揉成面皮;
2. 卷心菜剁成细末,加盐少许腌渍10分钟后,挤去水分;
3. 再加虾皮、花椒、盐、味精、葱(切末)、姜(切末)拌匀成馅;
4. 将面皮包入馅成馅饼;
5. 平底锅烧热,放入少量植物油,把捏好的馅饼放入锅内,用小火烙熟即成。
此饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能,主食是必不可少的,孕妇怀孕期间胃口是增加的,要吃饱啊!