人过度肥胖既影响外观，又易患上糖尿病冠心病高血压等富贵病，从而严重影响人的身体健康。中医认为汤水有利于减肥，那些针对减肥瘦身的配方，会对瘦身人士有所帮助。
瘦身靓汤
山楂酸梅汤材料：山楂一酸梅五粒谷芽一麦芽一冰糖适量 。
制法：将所有材料放入煲中，加入八碗水，以慢火煲四 十五分钟，然后加入冰糖，待完全溶化后即可饮用。
功效：有些人食量多，但消化功能稍弱，因此不能将食物尽快消化，这类型的人易变成中央型肥胖。山楂味道甘酸，属温性，具有开胃消滞帮助消化的功效，此汤生津止渴，最适宜此类人士饮用。
荷叶沙参玉竹汤材料：荷叶一张（剪细）沙参一玉竹一瘦肉半斤蜜枣五粒。
制法：将所有材料放入煲中，加入十二碗水，用慢火煲两小时。
功效：此汤乃为单纯性肥胖者而设，这些人士一般体重超出正常标准百分之十至二十，并无明显内分泌失调，而脂肪分布亦较平均。由于近代研究指出，荷叶有不错的减肥降脂功效，加上能解暑清热和健脾止泻，夏天饮用适合不过。
三皮饮：新鲜西瓜皮２０克，新鲜冬瓜皮２０克，新鲜黄瓜皮２０克，煎水加食盐少许饮用。
雪羹汤：海蛰头３０克，温水泡发，洗净，切碎；鲜荸荠１５克，洗净去皮，共放锅内，加水适量，小火箭煮１小时，一次或分次喝汤。
泥鳅豆腐羹：鲜豆腐１００克，活泥鳅２５０克，玉米须（布包）３０克。将泥鳅放盆中养１－２天后，取出与玉米须豆腐共入沙锅，加水适量煎煮，待烂熟后调味服用，每天一次。
萝卜汤：红白萝卜各２５０克（洗净切块），姜１０克，加水煮熟，食盐调味，饮汤吃萝卜。
冬瓜皮蚕豆汤：冬瓜皮５０克，蚕豆６０克，清水三碗煎至一碗，去渣饮用。
赤小豆鲤鱼汤：赤小豆１５０克，鲤鱼一块（去内脏），加水适量煲汤，食盐调味服用。
美味消脂汤材料：党参5钱车前子3钱(用布包好)泽泻3钱淮山4钱山楂2钱瘦肉8两(不带肥油的瘦肉)
做法：
1将全部材料以3 大碗水，煮2-3 小时，水滚后转小火继续炖。
2 炖好之后当中饭吃，肉可吃，这样才会饱
注意！早晚还是可以维持正常饮食，但不要吃太油腻，也不要吃太多有淀粉类的东西，如：饭面馒头面包？这样效果会更明显喔！
顺气减肥汤材料：鸡胸骨1 副蛤蜊10两竹笋切块1 斤人参须25公克竹
做法：
1 先将鸡骨烫过之后，将血水及浮油捞干净
2 将人参须竹笋鸡骨一起放入锅中，炖到水开为止
3 最后放入蛤蜊蛤蜊开口即可
注意！喝这些顺气减肥汤，可以做很好的油脂排泄，帮助体内气血循环变好，油脂跟脂肪就会顺利的经由新陈代谢排解。
?
