杨梅味酸甜,性温,核细,汁多,具有很高的药用和食用价值.夏季多吃杨梅,不仅可以满足口腹之欲,还能帮助消化！?
杨梅冰沙
用料：杨梅 300克 水 150ml 白砂糖 50克
做法
1. 糖和水混合小火煮至糖化，晾凉别用
2. 杨梅洗净，去核，放搅拌机中搅打成汁
3. 倒入晾凉的糖水混合均匀
4. 倒入容器中，放冰箱冷冻1个半小时
5. 待最外圈开始结冰凝固时，用叉子搅拌后继续冷冻
6. 然后每隔半小时搅拌一次，直至无液体即可
杨梅梨子番茄红薯汤
用料：杨梅 100克 梨 1个 番茄 3个 红薯 1个 蜂蜜 2勺 清水 适量
做法
1. 红薯去皮切块，加适量清水煮15分钟。再加入去核去皮切块的梨子，煮5分钟
2. 加入番茄，继续煮5分钟
3. 最后加入杨梅;转文火，继续煮5分钟
4. 温度降到80度时，调入蜂蜜，杨梅梨子番茄红薯汤就做好了
