习惯性便秘者 含有大量膳食纤维，清火、润肠通便 。民间又称苦荞为“净肠草”。
有牙龈出血，口腔溃疡者 生物类黄酮能加强维生素C的吸收以及维生素C在人体组织中的稳定性，防止维生素C被氧化而受到破坏,芦丁有抗菌、消炎的作用。
有胃炎和胃溃疡病史的人士 加热后的直链淀粉呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用，对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
肥胖者 膳食纤维产生饱腹感，减少肠道热能的摄入;精氨酸可降低脂肪组织的比例。
经常在外用餐的人士 排毒、养肝、增强免疫力。
经常坐或者驾驶汽车的人士，经常精神紧张的脑力劳动者 改善心脑微循环/促进眼部血液循环/清除体内垃圾/缓解身体疲劳/恢复能量。
饮酒过量人士 生物类黄酮解除醇中毒、保肝护肝，养胃 ，抗氧化增强人体免疫机能。
