怀孕中期是胎儿发育最快的阶段，所以在这个时候孕妇需要及时补充大量的能量，达成营养均衡，但是又不能补得营养过剩，以免造成肥胖症。孕中期的体重，一般要控制在每周增加0.3~0.5公斤为宜。那么孕中期孕妇怎么吃更健康呢？
1、少食多餐
孕中期孕妇食欲大振，每餐摄食量有所增加。但随着妊娠进展，子宫进入腹腔可能挤压胃，孕妇每餐后易出现胃部胀满感。对此孕妇适当减少每餐摄入量，做到以舒适为度，同时增加餐饮，每日4~5餐。
2、增加主粮摄入
有些孕妇错误地认为，孕中期改善膳食结构主要是多摄入鱼、肉等动物性食品。实际上过量动物性食品摄入供给热能，不仅浪费还会加重母体负担。因此，孕中期充足的主粮摄入对保证热能供给，节省蛋白质，保障胎儿生长和母体组织增长有重要作用。
3、多食动物内脏
动物内脏包括肾、肝、心、肚等，它们不仅含有丰富的优质蛋白质，而且还含有某些维生素和无机盐，这些物质正是其他食品所含不足者，内脏中以肝脏为最佳。
孕中期，孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加，为此建议孕中期妇女至少每周一次选食一定量的动物内脏。
4、增加植物油摄入
必需脂肪酸是细胞膜髓鞘化的物质基础。孕中期腹中胎儿的机体和大脑发育速度加快，对脂质及必需脂肪酸的需要增加，必须及时补充。因此，孕中期应增加烹调所用植物油的量，即豆油、花生油、菜油等。此外，孕中期妇女还可选择摄入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量较高的食物。
