小孩子总是很喜欢吃零食的,家长提到零食就会想各种各样的添加素,为了避免这些添加素给宝宝带来的伤害,我们可以选择合适的零食给宝宝吃。但是有些零食是万万不能改宝宝尝试的。
这些食物当零食吃出高智商
一、鲜果类
每天的水果不可少,如果条件允许,我还会让孩子们三餐后都吃些水果。水果的最大特点是我们直接摄入几乎不用任何加工,当然必要时可削皮吃或者榨汁喝。
但提醒大家的是尽量选择天然新鲜的水果,反季节的水果最好不吃,价格贵不说,还会残存催熟剂或成长激素。
二、坚果类
坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效.
这类零食大部分取自天然,人工合成的因素非常少。比如各类瓜子,栗子,核桃,花生、松子、杏仁等等,也非常适合孩子们每天吃一点。
三、面食类
还有一类是零食必要时可以替代正餐的,比如面食类。这包括一些蛋糕,面包,饼干,花卷和各类糕点等。大部分面食易消化,健脾养胃,热量高,可多吃,但需注意不要吃糖分过高的面食,比如小容小韬非常喜欢的蜜食,要少吃。
对这类零食,如果父母有心,可买来电饼称烤箱微波炉等自行加工。虽然不省力但省钱,更重要的是,食用起来更放心。
四、干果类
这类零食是指晒干后的一些水果,易储存而且口感独特,比如葡萄干,干枣,无花果等。上面提到的坚果也有很多属于干果类。
这一类零食也可多吃,但对一些深加工的干果,比如一些脯类或者经过二次三次封装的干果类,因为加入了太多人工色素,味剂和香精等,已经改变了天然味道,要少吃。
以上的这4类零食,对于宝宝的身体健康有一定的好处,同时,对于宝宝智力的发展也很关键,那么,家长们就根据小编的推荐,将这些食物当做宝宝的零食吧。
孩子最爱5种零食 竟是智商杀手
零食一:果冻
果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些食品添加剂吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
国家质量监督检验检疫总局一季度对水果冻产品质量进行了国家监督抽查,产品抽样合格率为91.3%。这次抽样合格率虽然较高,但超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂的现象仍然存在。
果冻不仅存在严重的食品添加剂的问题,还存在着被果冻噎住的危险。所以,专家提醒,幼儿应谨慎食用水果冻,防止果冻噎住喉咙,造成窒息。
不过最好的状态就是不吃果冻,妈妈们不妨可以自己DIY一些小糕点代替果冻给宝宝吃,切成一口大小的糕点不仅不容易噎到,而且用料妈妈们可以自己控制,安全又健康。
零食二:可乐
可乐饮料中的咖啡因,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。
其实,可乐原来是一种治疗感冒的药物。因为人在感冒时会出现头痛、乏力、流涕等现象,为了减轻这些症状,它加进了一些非常比例的咖啡因,有利于康复。但后来可乐逐渐发展成为一种饮料,平时作为一种液体的补充。人们口渴时或者感到需要时就饮用,咖啡因就逐渐积累起来。
尽管它里面咖啡因的含量很低,但是长期累积起来,咖啡因就会越来越多,咖啡因对于儿童脑部发育的影响比较大。
可乐不仅是“智力杀手”,更是“身高杀手”儿童食用这种含有咖啡因的饮料,骨骼就会变得很脆。
儿童在成长过程中通过食物或者钙类营养品补充钙质,促进钙沉积在骨头上,从而促进儿童正常发育。但是咖啡因有一种阻挠血液里的钙沉积到骨头上的作用,而且已经沉积到骨头上的钙遇到咖啡因还要脱钙,造成骨密度降低,时间长了儿童很容易发生骨折。
零食三:方便面
小孩子对方便面冲出来那种香喷喷吸引到,会非常喜欢。另一方面,由于家长没有做好榜样,常常用方便面代替正餐给小朋友吃,也是小朋友受到方便面“毒害”的原因之一。
可是,方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。
炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受许多成人和儿童的喜爱,但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。
零食四:罐头
罐头食品中的添加剂,对正处于发育的儿童有很大影响,还容易造成慢性中毒。
在生产罐头食品时,为了保持色佳味美,经常要添加一些辅料,如人工色素、香精,甜味剂,制作肉类罐头食品时为了使产品能呈现鲜艳的红色,还要添加一定量的硝酸盐和亚硝酸盐,以促使肌红蛋白转变成亮红色的亚硝基肌红蛋白。
当食品煮熟、装罐、排气、密封后,常常还要采用超高温消毒灭菌,这一来,还会导致食品营养的流失,所以说罐头食物基本上就是零营养的食物了,不应该给小朋友吃。
零食五:爆米花
爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能,对于正处于脑部发育的小孩子来说,这可是非常有害的。
这个时候,就有妈妈要问了:米中含铅量并不高,为什么一“爆”含铅量就高了呢?其原因在于爆米花的工具上。因为在爆米花机的铁罐内和封口处有一层铅或铅锡合金,当铁罐加热时,一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现,当迅速减压爆米时,铅便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。
那么铅是何等物质,为什么对于小朋友的智力发育会造成如此严重的影响呢?
铅对人体是极为有害的,特别是对儿童影响更大。它被人体吸收后,主要危及神经、造血系统和消化系统,使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。所以,以后就尽量不要给孩子食用爆米花了啊。
除此之外,像薯片、棒棒糖、果脯、泡泡糖等小朋友非常钟爱的零食也是臭名昭著的智力杀手,爸爸妈妈们可一定要把好孩子的零食关。
巧吃零食营养多
那么小朋友是不是一点零食都不能碰了呢?当然不是,零食也有好坏之分嘛。在对的时间吃对的零食,可以让小朋友解馋又健康呢。
吃零食其实很有讲究,上午九十点钟和下午三四点钟,离正餐时间已有2个多小时。由于儿童代谢较成人快,此时,他们可能会出现轻微的饥饿感。如果能够让他们适量地吃些零食,就会起到防止饥饿和增加营养的作用,也不会出现影响正餐进食的情况。
在选择零食种类方面,选有营养的零食,可挑选有营养的季节性蔬菜、水果,牛奶、蛋、豆浆、花生等食材做成的零食给宝宝食用。