少盐 由于儿童的肾脏发育还未完善,不能排除滞留在体内多余的钠,因此吃得过咸会为今后诱发肾病" href="http://kidney.panjk.com/" target="_blank">肾病和高血压" href="http://heart.panjk.com/" target="_blank">高血压埋下祸根。
少酱油 酱油经发酵制成,含有多种微生物,而儿童胃酸分泌少,肠的吸收功能不强,多种微生物作为变应原,容易引发儿童变态反应性疾病,如肠炎、腹泻等。
少味精 味精添加过多,会影响儿童食欲,导致消化道功能紊乱,影响营养的摄取。
母婴频道专家提醒:多吃醋 醋含有多种营养素,具有帮助消化、增强食欲、促进食物营养成分转化吸收等功能,有利于机体新陈代谢,调节体内酸碱平衡;而且醋还有杀菌防病的功能。因此,儿童膳食中应适当多添加点醋。