由于儿童处于生长发育阶段，而且身体的抵抗能力较弱，所以在选择儿童食品时应该注意以下原则。
(1)天然成分的儿童食品最好：制作的材料取自于新鲜蔬菜、水果及肉蛋类，不加人工色素、防腐剂、乳化剂、调味剂及香味素，即使有甜味也是天然的。
(2)适龄：孩子的消化功能是在出生后才逐渐发育完善的，即在不同的阶段胃肠只能适应不同的食物。如果给一个很小的孩子买了大孩子的食物，孩子吃了就会消化不良，甚至腹泻。
(3)经济实惠：很多人总以为价位高或进口的食品一定是最好的，所以给孩子选择食品时一味求贵贪洋。专家正告：虽然有些食品价位高，但营养不一定优于价位低的食品。因为食品的价格与其加工程序成正比，而与食品来源成反比。加工程度越高的食品营养素丢失的越多，而价格却很高。国外的产品也不见得要比国产的好，其实二者的营养功效差不多。
(4)少选膨化食品：膨化食品富含糖、盐、味精及香味素，而蛋白质、纤维素、矿物质含量却极低。这类食物没有营养作用，经常食用还可能引起肥胖症和高血压病。
(5)不要轻易选补品：各种营养滋补剂，如含有人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草、花粉等营养品对成人可能有益而无大碍，但对孩子却经常会引发很多不利的后果，如食欲下降、性早熟，因为这些补品中含有激素和微量活性物质，对孩子正常的生理代谢有影响，因此要慎用。
