3岁宝宝食谱：冬笋鹌鹑蛋
材料
冬笋片50克，水发香菇5朵,熟鹌鹑蛋(剥皮)适量，葱花、姜片、蒜各少许。
调料
鸡油、盐、水淀粉各适量。
做法
①冬笋片氽烫;香菇切小块，氽烫。
②锅加油烧热，放入所有材料，加入鸡油、盐、白糖，用小火喂10分钟，下水淀粉，勾芡即成。
功效
宝宝适量食用鹌鹑蛋，可预防和缓解贫血，健脑益智，增强身体免疫力。
饮食禁忌
容易腹泻的宝宝不宜食用，以免加重肠胃负担。
美食连连看
鹌鹑蛋+银耳，补益脾胃。润肺滋阴
冬笋+大米，维持消化系统健康
妈妈喂养经
如何通过饮食赶走宝宝体内的铅
当血液中铅浓度达到75毫克/100毫升时，就会引起儿童发育迟缓和智力减退，而且年龄越小，神经受损越严重。宝宝铅中毒主要表现为动作过多、兴奋、睡眠差、食欲不振、尿频遗尿、脾气急躁、喜怒无常等，甚至听觉和语言表达能力差。
金针菇、无花果、蒜、胡萝卜、绿豆、海带、牛奶等食物含有丰富的营养素，不仅可以使宝宝摄入充足的能量，促进宝宝的健康生育，还可以帮助降低血铅，可适量给宝宝食用。
