◎洋快餐
搭配好了没问题
近些年来，一个个小胖墩儿的“崛起”，让家长和一些专家纷纷讨伐起了洋快餐，也使洋快餐跻身于“新四害”的队伍中。洋快餐真的该一棍子打死吗？
专家表示，“洋快餐也是餐，本身也是一种食品，食品本身是没有错误的。洋快餐是否吃得健康，关键要看食用者如何取舍”。
洋快餐之所以能够“深入童心”，从卫生状况来看洋快餐更有优势，而且洋快餐在口味上也不逊于以口味著称的中国食品，更受儿童的青睐。
不过，洋快餐的确和如今儿童肥胖率升高有关系，但洋快餐之所以吃出肥胖等各种健康问题，是因为人们吃得不健康，“吃法不对”。洋快餐的种类相对比较单一，而且其中多油炸食品，如果一味吃这些油炸食品，自然会带来健康问题，这种吃法的确是很害人的。其实，即便是中餐吃多了、吃得不健康，也会带来健康问题。
专家指出，如今美国医学会正在对麦当劳、肯德基之类的快餐提起诉讼，也是因为其中的油炸食品人长期食用后，会造成体内反式脂肪酸摄入过多，造成高密度脂蛋白过低，进而引发心血管病。
专家建议，吃洋快餐最好学会取舍和搭配，如他本人吃洋快餐的菜单往往是一个汉堡包、一杯牛奶、一碗蔬菜汤、一个玉米沙拉。同时还要注意，吃洋快餐的频率要低，其他饮食时要特别注意补充水果、蔬菜以及主食等，以满足人体营养全面、均衡。
