(1)蛋白质：蛋白质是增强免疫力的最基本也是最重要的物质。因为人体的重要免疫物质——抗体，蛋白质是其基本构成单位。美国权威营养学家戴维斯在一本书中写到，持续吃一周优质蛋白饮食，免疫抗体可增加100倍。所以，蛋白质对于孩子增强免疫力是很重要的。
(2)锌：锌也是增强免疫力的重要营养素。锌可恢复和增强我们的免疫器官一胸腺功能，缺锌同样会使孩子的免疫功能下降。
(3)抗氧化剂维生素C、胡萝卜素等：尤其像胡萝卜素，对孩子的呼吸道功能非常重要。孩子的呼吸道功能很弱，而胡萝卜素在体内可形成维生素A，从而保护我们的呼吸系统。胡萝卜素不足或缺乏的孩子容易得呼吸道疾病。
