便秘的对症调理食谱:
米饮蜜蛋花
【原料】米饮(即米汤)1碗,蜂蜜适量,鸡蛋1只。
【做法】鸡蛋打碎去壳,置瓷杯中,加入蜂蜜,用筷子打成蛋浆;米汤烧热;冲蛋浆中,用杯盖盖严,待15分钟后可食用。
蜜奶芝麻羹
【原料】蜂蜜15克~30克,牛奶100克~200克,芝麻10克~20克。
【做法】芝麻炒熟研细末,牛奶煮沸后,冲入蜂蜜,搅拌均匀,再调入芝麻末调匀即成。
黑木耳炒肉
【原料】水发黑木耳100克,瘦肉片100克,黄酒20克,淀粉10克,植物油25克,虾仁15克,盐、糖、葱花、姜适量。
【做法】木耳洗净先入锅,沸水煮熟取出;虾仁,肉片、加酒、盐、淀粉上浆,烧油锅待油热后,加入肉片、虾仁煸炒,加酒、姜、木耳、盐,少加一点水拌匀烧开,撒上葱花、水淀粉勾芡即成。