原料
蒜苗200克，猪肉80克，千张皮50克，酱油10克，植物油10克，白糖3克，精盐4克，淀粉、味精少许。
做法
将猪肉洗净，切成肉片，用酱油、淀粉、料酒拌和好；把蒜苗理好，洗净，切成3.3厘米长的段，用开水焯一下，加盐煸；千张皮切成方片；待油锅熟热后，先煸葱、姜、然后倒进蒜苗，放上酱油及白糖，烧至熟时即成。
营养特点
色鲜味美，营养丰富。
荤素三样色鲜味美，营养丰富
2017-07-09 责任编辑：未填 浏览数：5 得宝网
核心提示：摘要：原料：蒜苗200克，猪肉80克，千张皮50克，酱油10克，植物油10克，白糖3克，精盐4克，淀粉、味精少许。
阅读上文:
滑熘肉片肉软滑润，酸辣味醇
阅读下文:
家常牛肉具有浓郁四川风味
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