原料
土豆150克,干淀粉50克,京糕条、青红丝各少许,油75克,白糖100克,芝麻、香油各少许。
做法
将土豆去皮,洗净,上屉蒸熟后,用刀搅碎加入干淀粉,擦成泥。京糕条切成丁,用土豆泥包上,做成丸子。锅内放入白油,到六成熟时,把丸子下锅,到金黄色时,出锅。锅内放底油,放糖熬浆,把丸子倒入锅内,再放入芝麻、香油、青红丝,颠翻出锅即成。
营养特点
香脆可口,维生素含量丰富。
2017-07-09 责任编辑:未填 浏览数:1 得宝网
核心提示:摘要:原料:土豆150克,干淀粉50克,京糕条、青红丝各少许,油75克,白糖100克,芝麻、香油各少许。
原料
土豆150克,干淀粉50克,京糕条、青红丝各少许,油75克,白糖100克,芝麻、香油各少许。
做法
将土豆去皮,洗净,上屉蒸熟后,用刀搅碎加入干淀粉,擦成泥。京糕条切成丁,用土豆泥包上,做成丸子。锅内放入白油,到六成熟时,把丸子下锅,到金黄色时,出锅。锅内放底油,放糖熬浆,把丸子倒入锅内,再放入芝麻、香油、青红丝,颠翻出锅即成。
营养特点
香脆可口,维生素含量丰富。
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