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糖醋胡萝卜丁在体内可转为维生素A

2017-07-09 责任编辑:未填 浏览数:6 得宝网

核心提示:摘要:营养特点:开胃化滞,强心明目。含丰富胡萝卜素,在体内可转为维生素A。

原料


胡萝卜500克,白糖50克。


做法


①把胡萝卜洗净,用刀轻轻刮去表面的粗皮,切小丁。


②炒锅置火上,下油,油热后放入胡萝卜煸炒,待胡萝卜快熟时,加酱油、精盐、白糖。


③用水淀粉勾芡,加适量米醋,淋入香油即成。


营养特点


开胃化滞,强心明目。含丰富胡萝卜素,在体内可转为维生素A。

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