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酱汁拌茄子能促进小儿食欲

2017-07-09 责任编辑：未填 浏览数：7 得宝网

核心提示：摘要：原料：嫩茄子300克、甜面酱、香油、酱油、白糖、精盐、味精、花生油各适量。

原料


嫩茄子300克、甜面酱、香油、酱油、白糖、精盐、味精、花生油各适量。


做法


茄子削皮切成长条，放锅中加少量水煮熟。沥水晾凉，放盘中。炒锅烧热倒入花生油，油热后，放甜面酱、酱油、盐、白糖、味精、香油煸炒成酱汁。倒在茄条上，盖上盖，焖10分钟即可食用。


营养特点


此菜鲜美，有浓郁的酱香味。

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