做药膳的消食理气类中草药
一、陈皮
陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。
【性味】性温，味辛、味苦。
【归经】入脾经、胃经、肺经。
理气健脾，调中，燥湿，化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。
二、香附
性味：辛微苦甘，平。
功能主治：理气解郁，调经止痛。用于肝郁气滞，胸、胁、脘腹胀痛，消化不良，月经不调，经闭痛经，寒疝腹痛，乳房胀痛。
三、鸡内金
【性味归经】甘，寒。归脾、胃、小肠、膀胱经。
【功效】消食健胃，涩精止遗。
四、高良姜
【别名】风姜、小良姜、高凉姜、良姜、蛮姜、佛手根、海良姜
【性味归经】辛，热。归脾、胃经。
【功能主治】温胃散寒，消食止痛。用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。
五、麦芽
性味与归经：甘，平。归脾、胃经。
功能与主治:行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳，生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。
