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酸奶,你喝对了吗?

2017-07-09 责任编辑:未填 浏览数:5 得宝网

核心提示:摘要:酸奶营养丰富,而且味道很受宝宝的喜欢,那么,你是否知道,喝酸奶也是有讲究的,一些错误喝法要注意哦!

酸奶要怎么喝才能保证营养的完全?妈妈们给宝宝饮用酸奶时会有哪些讲究?要知道,某些错误的饮用方法,会让酸奶变得“不健康”。
  
  不要加热
  
  酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。
  
  不宜与某些药物同服
  
  氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
  
  不要给婴儿喂食
  
  酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需要大量的钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
  
  要鉴别品种
  
  目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。
  
  要饭后2小时左右饮用
  
  适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3~5。
  
  要饮后及时漱口
  
  随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起主导作用。

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