吃烧烤加点迷迭香能减少得癌症机率
2009-07-05 责任编辑：未填 浏览数：257 得宝网
核心提示：当烧烤食物被加热到190℃到204℃（375℉到400℉）时， 香草迷迭香中的抗氧化物迷迭香酸和鼠尾草酸有助于减少引起癌症的异环胺的数量，因为香草中的抗氧化物可以吸收肉中的有害自由基.
最新研究发现，当烧烤食物被加热到190℃到204℃（375℉到400℉）时， 香草迷迭香中的抗氧化物迷迭香酸和鼠尾草酸有助于减少引起癌症的异环胺的数量，因为香草中的抗氧化物可以吸收肉中的有害自由基。
阅读上文:
防治癌症：大豆加鲑鱼
阅读下文:
降低胆固醇:大蒜加鱼
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