用料：枸杞子30克，甲鱼500克。
做法：将枸杞子洗净切碎，甲鱼宰杀去内脏切块，一起放入砂锅中，煮40～60分钟，再放葱姜盐醋少许调味。
作用：有补益肝肾，滋阴强壮的作用，适用于躯体虚弱，肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华者。
10、胡萝卜猪肝粥做法如下：
用料：胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克。
做法：胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。
作用：有补益肝肾，养血明目的作用，适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。
11、白花蛇舌草蜜露：
〔组方〕白花蛇舌草125克，蜜糖250克。
〔制法〕将白花蛇舌草洗净，水煎，去渣取汁，把药汁放入瓷盆内，加蜜糖搅匀，加盖，文火隔开水炖1～2小时，冷却备用。
〔用法〕开水送服，每次1～2汤匙，每日两次。
12、茵陈玉米须汤：
〔组方〕绵茵陈30克，玉米须30克。
〔制法〕将以上两种一齐放入锅内加水煎汤。去渣取汁备用。
〔用法〕当茶饮，可常服。
13、溪黄草泥鳅汤：
〔组方〕溪黄草30克，泥鳅250克，生姜4片。
〔制法〕养肝护肝的饮食疗法还包括将溪黄草洗净;生姜去皮、洗净;泥鳅活杀，去肠杂，用开水洗去表皮粘液和血水。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味即可。
