材料：小麦面粉100克，干贝20克，海带(鲜)20克，海藻20克，盐5克，大葱10克，植物油30克
做法：
1、将海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒待用；
2、将素油放入炒锅内，待油热至六成热时，入葱末爆香；
3、再加入海藻、干贝、海带炒匀；
4、加入300亳升清水用文火煮25分钟，加盐盛起待用；
5、将面粉用清水和匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄片，切成面条；
6、在沸水1000毫升中，下入面条煮熟，捞起盛入碗内；
7、加入海鲜盖在面上即成。
养生功效：具有降低血压之功效，适于高血压病患者作为常食膳食，四季皆宜。
四、干贝海菜梗
材料：干贝50克，海藻300克，小葱50克，味精5克，香油3克
做法：
1、干贝洗净，泡去细沙；
2、干贝上蒸笼蒸约半小时，置盘中；
3、生海菜洗净，去细沙，冷切；
4、油锅下葱段爆香，倒入高汤、干贝汁；
5、再放入生海菜、盐、味精勾芡；
6、滴少许香油，淋上蒸好之干贝即可上桌。
