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夏天营养美味:豆浆蒸蛋羹

2009-06-28 责任编辑:未填 浏览数:1362 得宝网

核心提示:夏天多吃点豆,能够补充出汗损失的 B族维生素和钾镁元素,又有充足的蛋白质,是美味与营养兼得的好办法.

  豆浆蒸蛋羹

  用豆浆替代水来蒸蛋羹,蛋羹可是又嫩又滑呢。比例大概是鸡蛋1份,豆浆2 3份。其他调味品按照平日蒸蛋羹的时候来加,如盐料酒胡椒粉鸡精香油等,还可以加上虾仁香菇葱花香菜。

  夏天多吃点豆,能够补充出汗损失的 B族维生素和钾镁元素,又有充足的蛋白质,是美味与营养兼得的好办法。

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