材料：洋白菜，木耳(干)50克，盐3克,白砂糖30克,味精1克,醋5克,淀粉(豌豆)8克,色拉油40克
做法：
1、将洋白菜去掉老叶，洗净沥干水，切骨牌块；水发木耳洗净，用手撕成小块；取碗一只，放精盐、白糖、醋、味精、淀粉和水，调成芡汁。
2、锅架旺火上，放油烧至七八成热时将洋白菜下入，快速煸炒一分钟见菜变软呈白玉色，下木耳同炒几下，随即倒入芡汁，见汤汁转稠，颠翻均匀，淋入少许明油即成。
四、花椰菜虾羹
材料：虾仁100克,西兰花100克,荸荠200克，草菇30克,胡萝卜20克，姜3克,盐3克,香油5克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)15克,色拉油8克
做法：
1、虾仁洗净，抹干水，加入适量盐和香油腌10分钟，放入滚水中灼熟，捞起；
2、草菇焯水烫透，捞出，沥干水分；
3、荸荠去皮，切成小薄片；
4、鸡蛋打入碗内，捞出蛋黄，将蛋清打散备用；
5、西兰花洗净，改成小朵，放入滚水中汆1分钟，捞起，用冷水浸泡，沥干水分；
6、胡萝卜洗净，切成小薄片；
7、烧热锅，下入色拉油，爆香姜（切片），加入高汤、草菇、荸荠、胡萝卜，煮2分钟；
8、下盐及虾仁煮滚，用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡，放下西兰花搅匀煮滚；
9、下蛋清拌匀，撒上胡椒粉，盛汤碗内即可。
B型血的人除了容易患龇齿外，患结核病、口腔癌、乳腺癌和白血病的比例也普遍高于其他血型的人。但相比之下，B型血的人是人群中最健康的一类人，B型血的人体内较易取得平衡，拥有较强的免疫系统。因此，这类人的身体一般都较为强壮，对心脏病等众多现代疾病具有较好的抵抗力。
