原料：五味子5克、当归5克、川芎5克、牛肉200克、葱白50克、姜一小块、清水1200克、黄酒5克、盐2克
做法：
1、牛肉、姜、冷水煮开后，捞出牛肉备用。
2、牛肉、川芎、五味子、当归、足量清水煮沸，烹入黄酒。转文火煲50分钟。
3、改旺火加入葱白。5分钟后，加盐调味即可。
养生功效：五味子川芎牛肉汤，可以祛风、活血、润肤，有利于面部营养改善。五味子川芎牛肉汤，是一道营养全面的活血行气润肤汤。五味子具有抗菌、安眠、调节血压、治疗肝炎、延缓衰老、提高免疫力的功效。当归入汤，能补血活血，调经止痛，润肠通便。川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿的功效。葱白有杀菌消炎、促进血液循环的功效。常喝五味子川芎牛肉汤，可以祛风、活血、润肤，有利于面部营养改善。
通肝胆经的药膳四、黄芪川芎兔肉汤
主料：兔肉250克
辅料：黄芪60克,川芎10克
调料：姜5克,盐3克
做法：
1.将黄芪、川芎、生姜洗净；
2.兔肉洗净，切块，去油脂，用开水拖去血水；
3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。
养生功效：
补气、活血、通络；
中风后遗症属气虚血瘀者，症见半身不遂，口眼歪斜，语言蹇涩，下肢痿废，脉细涩；
高血压病或中风属阴亏阳亢者不宜饮用本汤。
