西瓜子也可药用，能化痰、润肠。中药店里是没有西瓜子的，但验方中，有用西瓜子煎汤，治疗咳嗽、大便不畅的。
中药里还有用西瓜霜以治疗咽喉痛，口疮等。可以内服，可以喷洒。
西瓜霜的做法，和西瓜盅类似。去西瓜瓤，里面放入皮硝，过一段时间，西瓜皮上有白霜生出，就是西瓜霜。过去中医常自制，现在药店有供应。
（一）、西瓜皮丁粥
材料：粳米100克,西瓜皮50克，盐2克
做法：
1、将西瓜皮削去硬皮有残留西瓜瓤，冲洗干净，切成细丁；
2、将西瓜丁用盐稍腌；
3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4、取锅放入冷水，西瓜皮丁、粳米，先用旺火煮沸；
5、再改用小火煮约45分钟，以盐调味，即可盛起食用。
（二）、西瓜翠汤
主料：西瓜皮500克
辅料：猪肉(瘦)50克
调料：花生油25克,味精3克,香油10克,料酒3克,盐3克,小葱2克
做法：
1、将西瓜翠去皮洗净切成2厘米、0.66厘米厚的片；
2、葱洗净切末；
3、猪肉洗净切成薄片；
4、汤锅上火，放入花生油，用葱先烹锅；
5、加入西瓜翠片、猪肉片、料酒、高汤、精盐，烧至瓜翠烂时，撇去浮沫；
6、加味精，淋香油即成。
养生功效：
1、西瓜翠，即西瓜皮，既是清热解暑、生津止渴的良药，又可治闪腰合气和口唇生疮；
2、平常暑热之际，吃完西瓜，可把西瓜皮做成各种菜肴，乃至消暑饮料；
3、西瓜翠汤以西瓜皮为主料，配以猪肉，共奏消暑解热，生津止渴之效；
4、适用于消渴、烦渴多饮、口燥咽干、气弱乏力，以及暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮等症。
