蛤蜊牛奶饭

补肝补肾,益气生津

• 营养价值:

  蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素A,维生素C,维生素E,钙,磷,钠,镁,铁,锌,硒,铜,锰,钾

• 适宜人群:

  四肢筋骨疼痛,贫血,体倦乏力,形体羸瘦,肺虚咳嗽

• 禁忌人群:

  牛奶过敏原人群忌食

  蛤蜊牛奶饭 所需材料

  • 蛤蜊90克
  • 牛奶150克米饭1碗盐2克芝麻少许

    蛤蜊牛奶饭的做法

    1蛤蜊泡薄盐水，吐沙后，如果煮至开口，挑起蛤蜊肉备用。

    2白米饭倒入煮锅，加入鲜奶和盐，以大火煮。

    3快收汁时加入蛤蜊肉同煮至收汁，盛起后撒上黑芝麻即成。

    蛤蜊牛奶饭的功效与作用

    1蛤蜊低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。

    2牛奶可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等。

    3蛤蜊牛奶饭具有滋补肝肾、益气生津、健脾养胃、养血补虚等功效。