千层脆饼培根蛋(附太阳蛋的秘诀)
- 手抓饼1个
- 培根2片
- 鸡蛋2个盐适量黑胡椒适量
千层脆饼培根蛋(附太阳蛋的秘诀)做法步骤详解
1 不需加油,中火煎培根至两面金黄
2 煎培根后溢出的油正好用来煎蛋
3 大火煎10秒同时撒黑胡椒和盐,然后沿锅边加一勺水,盖锅盖,转小火30秒关火,用蒸汽焖熟蛋白。
4 取一片手抓饼
5 切成煎蛋大小,边角料也脆脆的很好吃哦
6 200度烤10分钟左右,下次撒芝麻应该会更好吃
7 可以把鸡蛋放在饼上一起吃