〖懿私厨〗雪媚娘传奇
- 淡奶油250克
- 奥利奥饼干碎根据自己口味用料
- 芒果1个
- 雪媚娘皮(5张)买的成品(也可自制)
- 糖霜(糖粉)40克
〖懿私厨〗雪媚娘传奇做法步骤详解
1 将糖粉加入淡奶油,拌匀。
2 打发淡奶油至裱花状态,不要打发过度哦!
3 雪媚娘皮平铺桌面,可用保鲜膜铺于桌面上防粘。
4 芒果切好丁备用。
5 淡奶油均匀涂抹在雪媚娘皮的中间部分,奶油上加一些芒果丁,再抹一层奶油。如果喜欢奥利奥的,可以将饼干碎与淡奶油搅拌成团包裹于雪媚娘皮里。
6 将雪媚娘皮对角线捏起来,有点像包包子。底部捏不好看也没关系,倒扣过来会黏在一起。
7 倒扣于纸托里,团一下成圆形。
8 置于冰箱冷藏吃,口感会更好哦!奥利奥馅料。