玛芬蛋糕

玛芬蛋糕 所需材料

• 低筋面粉100克
• 鸡蛋一颗黄油45克白砂糖50克原味酸奶80克蔓越梅干50克牛奶35克泡打粉4克杏仁片适量

  玛芬蛋糕做法步骤详解

  1

  准备食材。鸡蛋用常温的，黄油软化

  2

  黄油软化后加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀后，加入鸡蛋搅匀

  3

  倒入牛奶和酸奶，搅拌均匀

  4

  筛入低粉，加入蔓越梅干，搅拌至无干粉，不用过度搅拌

  5

  放入纸杯，撒上杏仁片，此分量刚好一个六连模。烤箱预热180度，烤20分钟左右，至上色即可