烤彩椒佐香草奶油奶酪
- 彩椒8个
- 橄榄油1tsp
- 黑胡椒适量
- 奶油奶酪(室温软化)120g海盐适量蒜末适量莳萝碎1tsp罗勒碎1tsp香葱碎1.5tsp柠檬(皮)半个
烤彩椒佐香草奶油奶酪做法步骤详解
1 提前预热烧烤架。 将彩椒清洗干净,对半切开,去头去籽去膜。
2 彩椒表面刷一层薄薄的橄榄油,中火烤大约2分钟。
3 直到表面微微烧焦即可取出,放置冷却待用。
4 在一个大碗中,混合奶油奶酪、蒜末、莳萝、罗勒、葱、胡椒粉、盐和柠檬皮,充分搅拌均匀。
5 装入裱花袋内,剪一个小口。