韭菜馅饼

韭菜馅饼 所需材料

• 韭菜1把
• 牛肉馅适量葱，姜末少许香油少许酱油少许盐少许普通面粉适量温水适量姜粉少许

  韭菜馅饼做法步骤详解

  1

  面粉放入干净盆中，用温水和成软一点的面团，醒制半小时

  2

  牛肉放入盆中加入酱油，盐，香油，葱，姜末，姜粉拌匀，放入洗净切碎的韭菜拌均匀备用

  3

  面团醒好，揉搓条揪成小面挤，用擀面杖擀成皮

  4

  包入足量的馅

  5

  捏合封口成馅饼生坯

  6

  然后用手按圆，按稍薄点

  7

  放入提前预热的平底锅，盖上盖小火开始烙

  8

  烙制两面金黄即可熟了