蛋黄酥小饼干
- 面粉100克
- 白糖60克
- 鸡蛋1个
- 蛋黄1个玉米淀粉100克玉米油85克奶粉10克蔓越莓适量
蛋黄酥小饼干做法步骤详解
1 除蔓越莓外,所有原料放入容器
2 用筷子搅拌,直到没有干粉为止
3 揉捏成面团备用
4 掰一小块面用保鲜膜盖在上面
5 擀成0.5厘米的片状
6 用模具压出形状(此步骤可随便做)
7 还可以分成许多小球把蔓越莓放在上边用手指按扁如图很漂亮吧
8 或者用叉子压扁如图很漂亮吧
9 都做好后放入烤盘
10 烤箱180度预热,烤20分钟即可