花生酥

花生酥 所需材料

• 面粉300克
• 小苏打2克
• 泡打粉3克
• 鸡蛋一个细砂糖90克玉米油170克花生碎45克

  花生酥做法步骤详解

  1

  准备好所需食材，鸡蛋去壳

  2

  鸡蛋打散

  3

  玉米油中倒入蛋液和细砂糖

  4

  搅拌均匀

  5

  泡打粉和小苏打倒进面粉里拌匀

  6

  面粉过筛

  7

  过筛后的面粉分两次倒进第四步的混合液里拌匀

  8

  拌匀即可

  9

  倒入花生碎拌匀

  10

  大小随自己，我做的是27克一个

  11

  烤盘上铺好油纸，面团搓成小圆球按顺序排列好

  12

  用手掌按扁即可

  13

  放进预热好的烤箱里烤制，160度，上下管