大米锅巴

大米锅巴 所需材料

• 大米150克
• 面粉200克油500克孜然粉辣椒面花椒粉盐

  大米锅巴做法步骤详解

  1

  米饭蒸熟。

  2

  料理机把米饭分次打成糊。

  3

  成品米糊。

  4

  加入一小勺盐，适量面粉，揉成面团。

  5

  醒发一个小时。

  6

  面团取四分之一擀开，尽量的薄，多撒点面粉防止粘案板。

  7

  切成两厘米见方的小块。

  8

  油烧热转中小火，慢慢放入炸大约3分钟。