千变口袋三明治

千变口袋三明治 所需材料

• 高筋面粉（3块饼，切开是6个口袋）125克水90cc盐1克糖1克橄榄油适量（10cc）发酵粉1.2克生菜适量西兰花适量火腿片适量沙拉酱（番茄酱）适量

  千变口袋三明治做法步骤详解

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  准备材料

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  盐与发酵粉对角放，开启揉面功能，注意重要的一点是，如果你的面包机可以设定发酵时间，请设定30分钟，如果没有，请30分钟后关机

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  30分钟后取出，不需要继续发酵，用手轻轻按下排气

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  把面团整成棒状

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  均匀分割3份

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  擀成直径14cm左右的圆形

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  烤箱预热到220度，温度一定要够、不然会膨胀不好，不成口袋。大概4分钟就开始膨胀，这时候就赶紧把它翻过来，再烤5分钟左右，如果感觉火太大要焦，就降低温度

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  出炉是这样的

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  用切面包的专用刀切开（热的时候就可以）注意不要太用力，会塌的，如果刀不好切，可以切一个开口后，用剪刀剪开也可以

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  然后放入喜欢的食材，因为是生菜多，我用沙拉酱调味