炸薯球

炸薯球 所需材料

• 小土豆3个
• 面粉适量
• 鸡蛋1个油适量盐适量面包糠适量五香粉适量

  炸薯球做法步骤详解

  1

  土豆洗干净切块，隔水蒸熟。

  2

  等土豆稍微放凉以后去皮，然后用勺子捣成土豆泥。

  3

  把捣好的土豆泥加入一点点盐和五香粉，拌匀。

  4

  把放凉的土豆泥，用手搓成大小差不多的圆球。

  5

  准备面粉和面包糠适量，鸡蛋1个打蛋液。

  6

  先把土豆球丢面粉里面滚一下，周围都要均匀的沾上面粉，再到蛋液里面滚一下，最后才放面包糠里面，周围粘上均匀的面包糠。

  7

  锅里放多一些植物油，烧开以后把土豆球丢进去炸，四面炸的金黄就行了，我是分多次炸的，每次时间差不多一分钟左右

  8

  把所有炸好的土豆球放到吸油纸上面吸下油。

  9

  一盆香喷喷的土豆球就炸好啦