萝卜鸡肉卷

萝卜鸡肉卷 所需材料

• 萝卜适量
• 鸡脯肉200克
• 黑木耳50克红椒末少量葱花少许盐少量鸡精少量生粉少量生抽少许料酒少许

  萝卜鸡肉卷做法步骤详解

  1

  将材料准备好。

  2

  将萝卜切薄片。

  3

  放入开水锅中焯2到3分钟，捞出，用清水冲洗。

  4

  把鸡肉剁成末，加料酒和生粉捏上劲，黑木耳和红椒剁成末，加入鸡肉放入少许盐拌匀。

  5

  把馅料放在萝卜片上，卷起来。

  6

  依次完成，上锅蒸十二分钟，稍焖一会取出。

  7

  将蒸萝卜卷的汁水倒入锅中，加少许生抽盐和鸡精，撒入葱花和少量的红椒末，用生粉勾芡。