宫廷核桃酥

宫廷核桃酥 所需材料

• 普通面粉200g
• 鸡蛋20g
• 核桃碎60g糖100g玉米油110g泡打粉2g小苏打1g

  宫廷核桃酥做法步骤详解

  1

  将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。

  2

  面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。

  3

  将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。

  4

  把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。

  5

  取一小块面团，搓成小圆球。

  6

  将小圆球压扁，放入烤盘。

  7

  在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱。

  8

  烤箱上下火180度烤25分钟。注意观察烤到表面金黄色即可。