葱花鸡蛋薄饼
- 面粉一碗
- 鸡蛋一个温水半碗葱花适量玉米油少许
葱花鸡蛋薄饼做法步骤详解
1 一碗面粉加一个鸡蛋搅拌,再慢慢的加入半碗水搅拌成絮状。
2 和成一个光滑的面团醒30分钟。
3 把面团按扁擀成薄片。
4 抹上一层玉米油。
5 撒上葱花。
6 把面皮分成三份。
7 自下而上卷起来。
8 再用刀切开上面部分。
9 把他们卷在一起。
10 擀成薄饼。
11 小火烙,观察颜色。
12 喜欢吃脆脆的可以再多烙一会。
13 烙到两面金黄色即可。