花生黑芝麻糖

花生黑芝麻糖 所需材料

• 花生250g
• 芝麻80g白糖100g麦芽糖50g

  花生黑芝麻糖做法步骤详解

  1

  花生提前烤箱烤熟，搓去红皮切碎备用。

  2

  黑芝麻小火，炒熟备用。

  3

  白糖备用。

  4

  麦芽糖备用。

  5

  干净的锅小火烧干，放入白糖小火炒化。

  6

  糖化的差不多时放入麦芽糖，炒糖的时候要不断搅拌，直到所有的糖都熔化，变成黄棕色为止。

  7

  先放入碎花生炒匀，再放入熟芝麻炒匀。（要先放花生，再放芝麻，这样粘得好，不容易散）

  8

  把炒匀的花生芝麻糖放入铺了油纸的烤盘，上面再盖上一张油纸用擀面杖擀平。

  9

  擀平后去掉上面的油纸自然晾凉。