紫苏芝士猪肉卷
- 切薄片猪肉适量
- 紫苏叶适量芝士条适量生菜各种适量盐适量黑椒粒适量日本酱油适量味醂适量料酒适量糖适量淀粉(勾芡用)适量
紫苏芝士猪肉卷做法步骤详解
1 准备切成薄薄的肉片,火锅用的肉片也很适合,适当撒些盐和黑椒粒
2 象照片一样先在肉片上放一片紫苏叶,再摆上一些的芝士条
3 把肉片依次卷起来,卷口朝下摆好备用
4 锅里放油烧热后把肉卷两面煎出颜色
5 把上述的料酒,酱油,味琳全部混合一起倒入锅里,翻煎肉卷入味
6 最后把用水调好的淀粉勾芡,让调味料稍微粘稠一点就行
7 我准备这样的生菜沙拉一大盘