小米凉糕
- 小米150g水130ml枸杞16枚蜂蜜10勺
小米凉糕做法步骤详解
1 小米洗净
2 把小米放入电炖锅内胆
3 往电炖锅内胆里加水
4 电炖锅中加入适量水
5 放入装好米和水的内胆,加盖,隔水炖煮(由于第一次用电炖锅,米放多了,一个小时米就到了内胆顶部,所以煲的小米还不是理想中的那么粘稠)
6 待米粒已经煮烂
7 打开盖子,将小米搅拌均匀
8 装入盒子里,(我用的果冻盒),放入冰箱,冷藏至米粒凝固