牙签羊肉串

牙签羊肉串 所需材料

• 羊腿肉250克烧烤串料25克玉米油或无味色拉油20克牙签适量

  牙签羊肉串做法步骤详解

  1

  把羊腿肉洗净。

  2

  切成适量大小的块状。

  3

  准备好腌肉的串料。（像这种散称的或者包装的都行）

  4

  在羊肉块中放入玉米油和烧烤串料。

  5

  抓拌均匀最少腌制两个小时左右。

  6

  用牙签把腌好的羊肉串起来，每个牙签上面串三四块羊肉，把肥肉和瘦肉穿插开。

  7

  烤盘铺锡纸，把串好的羊肉串摆放烤盘内。

  8

  烤箱200度预热，中层上下火烤20分钟，中途用筷子把羊肉翻面一次。

  9

  烤好的羊肉串用筷子翻一翻更入味。

  10

  成品图。