雪梨猪腱汤
润肺清燥降火化痰生津止渴
- 营养价值:
膳食纤维、多种维生素和矿物质、蛋白质
- 适宜人群:
一般人均可食用,尤其是肺热咳嗽、咽喉发痒干痛者
雪梨猪腱汤 所需材料
- 猪腱500克
- 雪梨1个
- 无花果8个盐5克冰糖10克
雪梨猪腱汤的做法
1将猪腱洗净,切块;雪梨洗净去皮切成块,无花果用清水浸泡,洗净。
2把全部材料放入清水煲内,大火煮沸后,改小火煲2小时。
3加盐调成咸汤火加冰糖调成甜汤即可。
雪梨猪腱汤的功效与作用
1雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。
2猪腱提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,改善缺铁性贫血。
3雪梨猪腱汤此汤具有润肺清燥、降火化痰、生津止渴的功效。