山药老鸭汤
健脾养胃补肾益肺滋阴补阳
- 营养价值:
维生素C、矿物质、蛋白质、碳水化合物
- 适宜人群:
一般人均可食用
山药老鸭汤 所需材料
- 老鸭1只山药15克枸杞子15克桂圆肉10克姜片适量盐适量
山药老鸭汤的做法
1将老鸭宰杀,去毛及内脏,整理干净,再用沸水略焯,捞出沥干;桂圆肉、山药、枸杞子分别洗净备用。
2锅置于火上,加入适量清水烧开,先放入老鸭、桂圆肉、山药、枸杞子、姜片,用小火煲约4个小时,再加入盐调味即可。
山药老鸭汤的功效与作用
1山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。
2老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。
3山药老鸭汤此汤具有健脾养胃、补肾益肺、消热止咳、滋阴补阳的功效。