南北杏无花果煲排骨

润肺利咽祛痰止咳润肠通便

• 营养价值:

  维生素E、蛋白质、氨基酸、矿物质、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

• 适宜人群:

  一般人皆可食用，尤其适合外感咳嗽、肠燥便秘、消化不良、食欲不振者

• 禁忌人群:

  北杏仁有小毒，不能多吃

  南北杏无花果煲排骨 所需材料

  • 排骨200克
  • 南杏仁10克
  • 北杏仁10克
  • 无花果适量

    南北杏无花果煲排骨的做法
    

    1材料洗净，排骨斩块。

    2排骨入沸水汆尽血渍，捞出洗净。

    3砂煲清水烧开，放入排骨、南北杏、无花果，大火煲沸后改小火煲2小时，调味即可。

    南北杏无花果煲排骨的功效与作用

    1南杏仁又名甜杏仁，用于止咳润肺平喘、生津开胃，治虚劳咳喘，肠燥便秘。

    2北杏仁又名苦杏仁，具有止咳、平喘的功效，但具有一定的毒性，只食二三十粒已可令人中毒，甚至致命。所以用量要控制在10克之内，以免过量食用伤及身体。

    3排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。

    4无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。

    3无花果瘦肉汤此汤具有润肺利咽、健脾开胃、祛痰止咳、润肠通便、益精补血的功效。