菠萝鲤鱼汤
健胃消食,润肠排毒,增强抵抗力,健脑益智,滋补,利水
- 营养价值:
蛋白质,维生素A,C,D,蛋白酶,膳食纤维,钙,铁,锌,磷等
- 适宜人群:
一般人群皆可食用
- 禁忌人群:
鲤鱼是发物,患有恶性肿瘤,支气管哮喘,皮肤湿疹者忌食
菠萝鲤鱼汤 所需材料
- 鲤鱼1条
- 豆腐200克
- 菠萝100克油适量盐少许姜片3克高汤适量
菠萝鲤鱼煲的做法
1将鲤鱼宰杀收拾干净斩块;豆腐洗净切块;菠萝去皮洗净,切块备用。
2净锅上火倒入油,将姜爆香,下入鲤鱼略炒,倒入高汤,下入豆腐、菠萝,调入盐煲至熟即可。
菠萝鲤鱼煲的功效与作用
1菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。
2豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。
3鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。
4菠萝鲤鱼煲此汤具有健胃消食、润肠排毒、增强抵抗力、健脑益智、滋补、利水的功效。