花生香菇煲鸡爪

补气养血健脑益智助消化润肠通便美容养颜

• 营养价值:

  蛋白质、多种维生素、糖类、氨基酸、核黄素、钙、磷、铁、钾等

• 适宜人群:

  一般人群皆可食用

  花生香菇煲鸡爪 所需材料

  • 鸡爪250克
  • 花生45克
  • 香菇4朵高汤适量盐4克

    花生香菇煲鸡爪的做法
    

    1将鸡爪去甲，洗净，汆水；花生米洗净；猪碎骨洗净备用。

    2炒锅上火倒入油，将姜炝香，下入高汤，调入盐，倒入鸡爪、花生米、猪碎骨，煲至熟，淋入香油即可。

    花生香菇煲鸡爪的功效与作用

    1花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。

    2鸡爪多皮、多筋，胶质丰富，具有软化血管、养颜护肤功效。

    3香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。

    4花生香菇煲鸡爪此汤具有补气养血、健脑益智、助消化、润肠通便、美容养颜的功效。