茅根马蹄猪展汤
清热凉血利尿通淋
- 营养价值:
蛋白质、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、粗纤维、维生素、钙、铁、磷、钾、薏苡素
- 适宜人群:
一般人群皆可食用
- 禁忌人群:
脾胃虚寒、小便频多而多不渴者
茅根马蹄猪展汤 所需材料
- 白茅根15克
- 马蹄10克
- 藕节20克
- 猪展300克盐适量
茅根马蹄猪展汤的做法
1干白茅根、藕节均洗净备用;马蹄洗净去皮;猪展洗净,切块。
2将白茅根、马蹄、藕节、猪展一起放入砂锅中,注入清水,大火煲沸后小火煲2小时。
3最后加盐调味即可。
茅根马蹄猪展汤的功效与作用
1茅根具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。
2马蹄具有清热解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。
3猪展具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。
4茅根马蹄猪展汤此汤具有清热凉血、利尿通便、补虚强身、滋阴润燥、生津益肺的功效。