佛手柑老鸭汤
止咳化痰清热疏肝
- 营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素B、C、E、钾、钙、磷、铁、铜、锌
- 适宜人群:
尤其适合咳嗽、气管炎、哮喘、胸闷气滞等症人群
- 禁忌人群:
气虚久痢、阴虚有火、无气滞症状者
佛手柑老鸭汤 所需材料
- 老鸭250克
- 佛手柑100克陈皮10克山楂10克枸杞10克盐适量鸡精适量
佛手柑老鸭汤的做法
1老鸭洗净斩块，沸水汆烫冲净；佛手柑切片；枸杞洗净，浸软；陈皮、山楂水煎取汁备用。
2锅中放入老鸭肉、佛手柑、枸杞，加入适量清水，煮沸转小火慢炖1-2小时。
3倒入药汁，加盐、鸡精调味，稍炖即可。
佛手柑老鸭汤的功效与作用
1佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。
2老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。
3佛手柑老鸭汤此汤具有止咳化痰、清热疏肝、滋阴补肺、健脾和胃的功效。
